Muzeum Toruńskiego Piernika

ul. Strumykowa 4 Pokaż na mapie

Godziny otwarcia Godziny otwarcia

Od 1 maja do 30 czerwca:
wtorek – niedziela
w poniedziałki nieczynne
12:00 – 18:00
Od 1 października do 30 kwietnia:
wtorek – niedziela
w poniedziałki nieczynne
10:00 – 16:00

 

Ceny biletów Ceny biletów

 

Na sale ekspozycyjne – bilet normalny 18 zł
Na sale ekspozycyjne – bilet ulgowy 13 zł
Na warsztaty wypieku piernika – bilet normalny niedostępne
Na warsztaty wypieku piernika – bilet ulgowy niedostępne
Na sale ekspozycyjne i warsztaty wypieku piernika – bilet normalny niedostępne
Na sale ekspozycyjne i warsztaty wypieku piernika – bilet ulgowy niedostępne

UWAGA! ZE WZGLĘDÓW SANITARNYCH WARSZTATY WYPIEKU TYMCZASOWO NIE ODBYWAJĄ SIĘ!

W środy wstęp na wystawy stałe i czasowe jest bezpłatny!

Opłata za oprowadzanie w języku niemieckim i angielskim wynosi 100 zł od grupy (opłata niezależna od biletów wstępu).

Oprowadzanie w języku angielskim dostępne o każdej pełnej godzinie.

Prosimy o przyjście kilka minut przed planowaną godziną warsztatów.

Kup bilet on-line

Lokalizacja obiektu Lokalizacja Obiektu

Muzeum Toruńskiego Piernika przy ul. Strumykowej 4 to wyjątkowe miejsce łączące tradycję z nowoczesnymi rozwiązaniami. Pofabryczny budynek piernikarskiej firmy Gustava Weesego został zmodernizowany i twórczo przekształcony w pełną atrakcyjnych rozwiązań ekspozycję. We współpracy z władzami miasta oraz największym producentem pierników w Europie – Fabryką Cukierniczą „Kopernik” S.A. – w 2015 roku powstała interaktywna, multisensoryczna placówka muzealna, w której historia i zabytki piernikarskie prezentowane są wielowymiarowo: poprzez rozwiązania technologiczne, w tradycyjnej formule (w gablotach i muzealnych aranżacjach), ale co najważniejsze – poprzez interakcję ze zwiedzającymi i bezpośredni kontakt z historyczną materią. Edukacja wielozmysłowa oraz aktywne uczestnictwo w procesie powstawania pierników dekoracyjnych gwarantują nie tylko niezapomniane przeżycia, ale przede wszystkim wiedzę historyczną. Podstawą każdego spotkania jest bowiem kontakt z tym, co w muzealnej placówce najważniejsze – z obiektem historycznym, dziełem sztuki i rzemiosła, „świadkiem” historii piernika.

Już sam budynek jest wyjątkowy. Jako jeden z najstarszych obiektów przemysłowych w regionie jest świadkiem zmian technologicznych i dynamicznego rozwoju, jaki dokonał się w tym miejscu. Stanowi tym samym doskonałą przestrzeń do prezentacji zabytkowych eksponatów, wśród których na szczególną uwagę zasługuje kolekcja drewnianych form piernikarskich z XVII-XX wieku. Formy zostały zaprezentowane kompleksowo, z uwzględnieniem szerokiego spektrum motywów. Ukazują zarówno mistrzostwo snycerki, jak i artyzm korzennych wypieków. Kolekcję podziwiać można w sali na najniższej kondygnacji, gdzie zwiedzający mogą przekonać się także jak dawniej wypiekano pierniki. Prezentowane są różne rodzaje pieców – od zrekonstruowanego pieca z czasów średniowiecza, poprzez piece z przełomu XIX i XX wieku, po piec z XX stulecia. W Sali surowców na parterze można poznać składniki ciasta piernikowego, dowiedzieć się, skąd pochodzą, jak wyglądają i jak pachną egzotyczne przyprawy do pierników oraz jakich narzędzi używa pszczelarz, by pozyskać miód. Zainteresowani zdobędą wiedzę kim był bartnik, co to takiego „żarna” oraz na czym polega „leżakowanie” ciasta. W budynku unosi się aromat przypraw korzennych i wypiekanych pierników (ciasta do wypieku dostarcza Fabryka Cukiernicza „Kopernik” S.A.). Wiele miejsc zachęca do samodzielnych działań: piernikowy plac zabaw, sala baśni i legend, kącik dziecięcy z grami i zabawami to propozycje dla całych rodzin. Wirtualna przebieralnia umożliwia dopasowanie historycznych kostiumów do każdej sylwetki. Przenieść się w czasie można w XIX-wiecznym saloniku, a w położonej tuż za nim kuchni – przekonać się, jak wyglądał wypiek pierników w domowym zaciszu. Dociekliwi zajrzą do XIX-wiecznego sklepu z piernikowym asortymentem i porównają bogactwo opakowań ze sklepem z XX wieku. Wytrawni poszukiwacze znajdą okazję do „rozmowy” z właścicielem fabryki, zobaczą miejsce jego pracy i wysłuchają opowieści o słynnej fabryce rodziny Weese. Na znużonych zwiedzaniem czeka klimatyczna klubokawiarnia, w której obejrzeć można bajkę z serii „Wędrówki Pyzy”. Dla nieco starszych przygotowane są archiwalne materiały z kronik filmowych przedstawiające pracę w toruńskiej fabryce pierników. Kolejną atrakcją jest możliwość zajęcia miejsca w fotelu kierowcy samochodu Żuk, służącego dawniej do transportu pierników.

Spektrum piernikarskiej historii poszerzają systematycznie przygotowywane wystawy czasowe oraz przestrzeń do działań warsztatowych. Sala na parterze oraz „Piernikowe laboratorium” umożliwiają rozwinięcie własnej kreatywności nie tylko poprzez rekonstrukcję, ale twórcze przekształcanie piernikarskiego tworzywa.

Prekursorskie potraktowanie zagadnień piernikowego dziedzictwa znalazło odzwierciedlenie w przyznanych nagrodach: Najlepszy Produkt Turystyczny Regionu 2015, Sybilla – Muzealne Wydarzenie Roku 2015, European Museum of the Year Award – EMYA 2016 (wyróżnienie), rekomendacje Trip Advisor.

Rezerwacje na warsztaty przyjmowane są tylko dla grup (grupa powyżej 10 osób) po przesłaniu na adres rezerwacjapierniki@muzeum.torun.pl maila z pełną informacją na temat podmiotu rezerwującego (nazwa, adres, numer telefonu, NIP oraz imię i nazwisko osoby rezerwującej, numer telefonu – do kontaktu), terminu spotkania oraz planowanej ilości uczestników.

W przypadku odwołania rezerwacji:

  1. a) do 11 dni przed terminem warsztatów – Muzeum nie pobiera opłat
  2. b) w terminie od 10 do 2 dni roboczych przed terminem warsztatów – Muzeum pobiera opłatę w wysokości 50% spodziewanej opłaty określanej na podstawie dokonanej rezerwacji, nie mniej niż 50 zł,
  3. c) na dzień przed lub w dniu warsztatów – Muzeum pobiera opłatę w wysokości 75% spodziewanej opłaty określanej na podstawie dokonanej rezerwacji, nie mniej niż 100 zł
  4. d) w przypadku braku informacji o odwołaniu rezerwacji oraz niestawieniu się na warsztaty Muzeum pobiera opłatę w pełnej wysokości określonej na podstawie dokonanej rezerwacji.

Odwołanie może być dokonane tylko pisemnie na adres Muzeum lub na adres e-mail: rezerwacjapierniki@muzeum.torun.pl lub dhtp@muzeum.torun.pl

W przypadkach wskazanych w pkt. b), c), d) Muzeum w terminie 5 dni od dnia zarezerwowanego terminu wystawia notę obciążeniową dla rezerwującego (termin płatności 14 dni, forma płatności: przelew).

Każdorazowo zakupu biletów można dokonać, a także sprawdzić dostępność miejsc w Sali warsztatowej poprzez stronę internetową: www.bilety.muzeum.torun.pl.

Warsztaty  połączone ze zwiedzaniem ekspozycji w Muzeum Toruńskiego Piernika odbywają cię o każdej pełnej godzinie w dni otwarcia Muzeum.

Zapraszamy do Muzeum Toruńskiego Piernika (ul. Strumykowa 4) kilka minut przed planowaną godziną warsztatów (ze względów organizacyjnych).

 

Oferta specjalna

Urodziny w Muzeum

W Muzeum Okręgowym w Toruniu istnieje możliwość zamówienia przyjęcia urodzinowego dla dzieci. Podczas spotkania jest zarówno czas na gry i zabawy, zwiedzanie wybranych ekspozycji, a także na urodzinowe życzenia, prezenty, tort i poczęstunek. Warunkiem zamówienia urodzin jest akceptacja regulaminu urodzin dostępnego na stronie www.muzeum.torun.pl (poniżej, pod treścią) oraz wypełnienie formularza organizacji przyjęcia urodzinowego. Urodziny w […] więcej

Biesiady Piernikowe w Muzeum Toruńskiego Piernika

Wyjątkowa oferta Muzeum Toruńskiego Piernika skierowana dla grup, może być doskonałym pomysłem na zorganizowanie spotkania dla firm czy instytucji. Wśród zaplanowanych atrakcji jest zwiedzanie ekspozycji, udział w warsztatach wypieku pamiątkowych pierników oraz poczęstunek z pieników i miodu pitnego. Biesiada dla grupy składającej się z minimum 5-8 osób. Spotkania odbywają się od wtorku do niedzieli, po […] więcej

Aktualności

I Toruńska Noc Muzeów

15 maja (sobota) zapraszamy na I Toruńską Noc Muzeów, która odbędzie się w godzinach 18:00-00:00. Otwartych dla zwiedzających będzie pięć oddziałów Muzeum Okręgowego w Toruniu: • Ratusz Staromiejski (wieża ratuszowa również) • Dom Mikołaja Kopernika • Muzeum Podróżników im. Tony’ego Halika • Muzeum Toruńskiego Piernika • Muzeum Twierdzy Toruń Udział w wydarzeniu jest bezpłatny. Zapraszamy […] więcej

4 maja OTWIERAMY muzea!

Informujemy, że następujące oddziały Muzeum Okręgowego w Toruniu: Ratusz Staromiejski Dom Mikołaja Kopernika Muzeum Toruńskiego Piernika Muzeum Twierdzy Toruń Muzeum Podróżników im. Tony’ego Halika Zostaną OTWARTE dla zwiedzających od 4 maja 2021 roku w godzinach 12:00-18:00. ZAPRASZAMY! Pozostałe dwa oddziały (Muzeum Sztuki Dalekiego Wschodu w Kamienicy pod Gwiazdą oraz Muzeum Historii Torunia w Domu Eskenów) […] więcej

Muzealna majówka online

Muzeum Okręgowe w Toruniu zaprasza na Majówkę w muzeum, która w formie online odbędzie się w dniach 30 kwietnia – 3 maja 2021 roku. Przygotowano artykuły, filmy, pokazy oraz prezentacje, które publikowane będą na profilach w mediach społecznościowych oraz stronie internetowej Muzeum Okręgowego w Toruniu i jego oddziałów. O szczegółach:   30 kwietnia 2021 r. […] więcej

#MuzealnieWirtualnie, czyli nasze działania online

Wszystkie oddziały Muzeum Okręgowego w Toruniu są obecnie zamknięte dla zwiedzających. W związku z tym zachęcamy do odwiedzania naszych stron oraz profili w mediach społecznościowych, gdzie publikujemy ciekawostki, filmy i artykuły ze świata kultury, sztuki, nauki i historii. Przydatne linki znajdują się poniżej:   Blog Muzeum Okręgowego w Toruniu >>> KLIK Facebook Muzeum Okręgowego w Toruniu […] więcej

Boże Narodzenie piernikiem pachnące ONLINE

Jak co roku, w okresie Świąt Bożego Narodzenia, Muzeum Okręgowe w Toruniu przygotowuje wyjątkową ofertę. Boże Narodzenie piernikiem pachnące, to propozycja nie tylko dla smakoszy piernikowych specjałów, ale także dla tych, którzy poszukują niecodziennych atrakcji w Muzeum. To oferta dla wszystkich, którzy pragną włączyć się w wir przedświątecznych przygotowań, a przy tym ciekawie spędzić czas […] więcej

„Od katalogu do wystawy o formach piernikarskich z Muzeum Okręgowego w Toruniu” – spotkania online

Muzeum Okręgowe w Toruniu zaprasza na ostatnie już spotkania realizowane w ramach projektu badawczego „Od katalogu do wystawy o formach piernikarskich z Muzeum Okręgowego w Toruniu. Badania Toruńskiego Piernikarstwa”. Na listopad i grudzień zaplanowane były spotkania, które przenieśliśmy do świata wirtualnego dlatego zachęcamy Was do zaglądania na naszą stronę internetową oraz profile w mediach społecznościowych! […] więcej