Muzeum Toruńskiego Piernika

ul. Strumykowa 4 Pokaż na mapie

Godziny otwarcia Godziny otwarcia

Od 1 czerwca do 30 czerwca:
poniedziałek – niedziela
9:50 – 18:00
Od 1 maja do 30 września:
wtorek – niedziela
w poniedziałki nieczynne
9:50 – 18:00
Od 1 października do 30 kwietnia:
wtorek – niedziela
w poniedziałki nieczynne
9:50 – 16:00

 

Ceny biletów Ceny biletów

 

Na sale ekspozycyjne – bilet normalny 12 zł
Na sale ekspozycyjne – bilet ulgowy 9 zł
Na warsztaty wypieku piernika – bilet normalny 12 zł
Na warsztaty wypieku piernika – bilet ulgowy 9 zł
Na sale ekspozycyjne i warsztaty wypieku piernika – bilet normalny 16 zł
Na sale ekspozycyjne i warsztaty wypieku piernika – bilet ulgowy 11 zł

Opłata za oprowadzanie w języku niemieckim i angielskim wynosi 90 zł od grupy (opłata niezależna od biletów wstępu).

Oprowadzanie w języku angielskim dostępne o każdej pełnej godzinie.

Prosimy o przyjście kilka minut przed planowaną godziną warsztatów.

Kup bilet on-line

Lokalizacja obiektu Lokalizacja Obiektu

Mieszczące się w budynku najstarszej w Europie fabryki pierników należącej niegdyś do słynnej rodziny Weese, Muzeum Toruńskiego Piernika to największe muzeum piernika w Europie posiadające również największą kolekcję drewnianych form piernikowych oraz prowadzące najszerzej zakrojone badania na temat historii toruńskiego piernikarstwa. Otwarte w 2015 roku jest efektem wieloletniej pracy chlubiącego się blisko 160-letnią tradycją Muzeum Okręgowego w Toruniu oraz najstarszej w Polsce Fabryki Cukierniczej Kopernik S.A, które wspólnymi siłami powołały oddział kultywujący żywe tradycje toruńskiego piernikarstwa.

Muzeum Toruńskiego Piernika zachwyca interaktywną, specjalistyczną wystawą stałą, możliwością własnoręcznego wyrobu piernika z prawdziwego ciasta, kącikiem gier i zabaw dla najmłodszych, wizualnym pokazem wyświetlanym na zewnętrznej fasadzie budynku (tzw. mapping), kolorowym placem zabaw znajdującym się na wewnętrznym dziedzińcu oraz unikatowymi, historycznymi eksponatami gromadzonymi od ponad 100 lat.

W piwnicy czeka na gości wirtualna kramarka, która wprowadza w realia średniowiecznego straganu. To na tym poziomie znajduje się również unikatowa, największa w środkowej Europie, kolekcja form piernikarskich pochodząca z okresu od XVII do XX w. Stoi tu również piec do wypieku pierników pochodzący z lat 60-tych ubiegłego stulecia.

Pierwsze piętro fabryki przedstawia miejsca, w których pojawiał się piernik w życiu codziennym torunian w czasach nowożytnych i PRL-u. Znajduje się tu tradycyjna kuchnia, gdzie zajrzeć można do wirtualnej książki zawierającej dawne przepisy na ciasto piernikowe, wsiąść do samochodu marki Żuk, którym rozwożono do sklepów toruński przysmak, wreszcie odwiedzić biuro dyrektora fabryki i zajrzeć do sklepu, w którym stoją dawne opakowania po toruńskich słodkościach.

W 2018 roku muzeum powiększono o nowe przestrzenie m.in. salę poświęconą piernikowym bajkom i legendom czy tzw. piernikowe laboratorium, czyli miejsce, gdzie prowadzone są najróżniejsze warsztaty kulinarne.

Muzeum Toruńskiego Piernika to zachwycający, profesjonalny projekt wystawienniczy, który w 2016 roku nagrodzono najwyższym w Polsce laurem muzealnym – statuetką Sybilla, znalazło się w gronie 40 najlepszych muzeów w Europie i zdobyło prestiżowe wyróżnienie w konkursie European Museum of the Year Award (EMYA) organizowanym przez Europejskie Forum Muzeów w 2017 roku.

Muzeum będzie OTWARTE w następujące dni i święta: 13.04 (Poniedziałek Wielkanocny), 01.05 (Święto Pracy), 02.05 (Święto Flagi Rzeczpospolitej), 03.05 (Święto Konstytucji 3 Maja), 31.05 (Zielone Świątki), 11.06 (Boże Ciało), 15.08 (Wniebowzięcie Najświętszej Maryi Panny), 11.11 (Święto Niepodległości), 26.12 (Drugi Dzień Świąt Bożego Narodzenia)

Muzeum będzie ZAMKNIĘTE w następujące dni i święta: 01.01 (Nowy Rok), 06.01 (Święto Trzech Króli), 10.04 (Wielki Piątek), 11.04 (Wielka Sobota), 12.04 (Wielkanoc), 01.11 (Wszystkich Świętych), 24.12 (Wigilia), 25.12 (I Dzień Świąt Bożego Narodzenia), 31.12 (Sylwester)

Rezerwacje na warsztaty przyjmowane są tylko dla grup (grupa powyżej 10 osób) po przesłaniu na adres rezerwacjapierniki@muzeum.torun.pl maila z pełną informacją na temat podmiotu rezerwującego (nazwa, adres, numer telefonu, NIP oraz imię i nazwisko osoby rezerwującej, numer telefonu – do kontaktu), terminu spotkania oraz planowanej ilości uczestników.

W przypadku odwołania rezerwacji:

  1. a) do 11 dni przed terminem warsztatów – Muzeum nie pobiera opłat
  2. b) w terminie od 10 do 2 dni roboczych przed terminem warsztatów – Muzeum pobiera opłatę w wysokości 50% spodziewanej opłaty określanej na podstawie dokonanej rezerwacji, nie mniej niż 50 zł,
  3. c) na dzień przed lub w dniu warsztatów – Muzeum pobiera opłatę w wysokości 75% spodziewanej opłaty określanej na podstawie dokonanej rezerwacji, nie mniej niż 100 zł
  4. d) w przypadku braku informacji o odwołaniu rezerwacji oraz niestawieniu się na warsztaty Muzeum pobiera opłatę w pełnej wysokości określonej na podstawie dokonanej rezerwacji.

Odwołanie może być dokonane tylko pisemnie na adres Muzeum lub na adres e-mail: rezerwacjapierniki@muzeum.torun.pl lub dhtp@muzeum.torun.pl

W przypadkach wskazanych w pkt. b), c), d) Muzeum w terminie 5 dni od dnia zarezerwowanego terminu wystawia notę obciążeniową dla rezerwującego (termin płatności 14 dni, forma płatności: przelew).
Każdorazowo zakupu biletów można dokonać, a także sprawdzić dostępność miejsc w Sali warsztatowej poprzez stronę internetową: www.bilety.muzeum.torun.pl.
Warsztaty  połączone ze zwiedzaniem ekspozycji w Muzeum Toruńskiego Piernika odbywają cię o każdej pełnej godzinie w dni otwarcia Muzeum.
Zapraszamy do Muzeum Toruńskiego Piernika (ul. Strumykowa 4) kilka minut przed planowaną godziną warsztatów (ze względów organizacyjnych).

Oferta specjalna

Biesiady Piernikowe

Wyjątkowa oferta Muzeum Toruńskiego Piernika skierowana dla grup, może być doskonałym pomysłem na zorganizowanie spotkania dla firm czy instytucji. Wśród zaplanowanych atrakcji jest zwiedzanie ekspozycji, udział w warsztatach wypieku pamiątkowych pierników oraz poczęstunek z pieników i miodu pitnego. Termin – od worku do niedzieli po godz. 18.00 (maj – wrzesień) oraz po godz. 16.00 (październik […] więcej

Urodziny w Muzeum

W Muzeum Okręgowym w Toruniu istnieje możliwość zamówienia przyjęcia urodzinowego dla dzieci. Podczas spotkania jest zarówno czas na gry i zabawy, zwiedzanie wybranych ekspozycji, a także na urodzinowe życzenia, prezenty, tort i poczęstunek. Warunkiem zamówienia urodzin jest akceptacja regulaminu urodzin dostępnego na stronie www.muzeum.torun.pl (poniżej, pod treścią) oraz wypełnienie formularza organizacji przyjęcia urodzinowego. Urodziny w […] więcej

Aktualności

Białe Wakacje w Muzeum

W czasie ferii zimowych zapraszamy do uczestnictwa w zajęciach przygotowanych specjalnie na tę okazję tj. turnus półkolonii zimowych w Muzeum dla osób indywidualnych oraz zajęcia muzealne dla grup zorganizowanych. Dodatkowych informacji udziela również Dział Edukacji pod numerem (56) 660 56 31 lub (56) 660 56 32.   Białe Wakacje PROGRAM 27 stycznia – 9 lutego, […] więcej

400 tysięcy gości odwiedziło toruńskie Muzeum Okręgowe w 2019 roku

397 528 gości odwiedziło w 2019 roku sześć oddziałów toruńskiego Muzeum Okręgowego. Oznacza to wzrost o ponad 30 tysięcy w porównaniu z rokiem 2018, gdy ich liczba wyniosła 366 379. Największą popularnością cieszyły się Dom Mikołaja Kopernika (96 284) oraz Muzeum Toruńskiego Piernika (90 889). Muzeum Okręgowe w Toruniu najchętniej odwiedzano w sierpniu (69 242), maju (60 573) oraz lipcu (55 023). […] więcej

Boże Narodzenie piernikiem pachnące

Muzeum Okręgowe w Toruniu zaprasza do Muzeum Toruńskiego Piernika (ul. Strumykowa 4) na cykl spotkań p.n. „Boże Narodzenie piernikiem pachnące”, które odbywać się będą w dniach 17-31 grudnia 2019. PROGRAM 17.12.2019 – godz. 11.00 – Piernikowe korzenie – prelekcja (I piętro, klubokawiarnia) Prowadzenie: dr Rafał Beszterda – etnolog, podróżnik, badacz; Pracownia Studiów Azjatyckich w Katedrze […] więcej

Wystawa „Z serca Fabryki… Historia Fabryki Cukierniczej „Kopernik” S.A. od 1951 do 1982 roku”

Z serca Fabryki… Historia Fabryki Cukierniczej „Kopernik” S.A. od 1951 do 1982 roku Muzeum Toruńskiego Piernika Wernisaż: 22 listopada, godzina 17:00 Wystawa czynna: 23 listopada 2019 – 31 maja 2020 Kurator: Aleksandra Kleśta-Nawrocka Wystawa będzie prezentować działalność fabryki „Kopernik” po II wojnie światowej, w okresie PRL-u. Przedstawione zostaną takie aspekty jak: rozwój fabryki, plany produkcyjne, […] więcej

Mikołajkowe dekorowanie pierników z mistrzynią świata

6 grudnia zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie – mikołajkowe warsztaty dekorowania toruńskich pierników, które poprowadzi mistrzyni świata w cukiernictwie Jowita Woszczyńska. Przewidziano trzy grupy warsztatowe, kolejno na godzinę 12:00, 13:00 oraz 14:00. Koszt uczestnictwa to zaledwie 15 złotych. Wejściówki do nabycia w kasach Muzeum Okręgowego w Toruniu lub online na bilety.muzeum.torun.pl. Liczba miejsc jest ograniczona! Jowita […] więcej

Spotkanie z mistrzynią świata w dekorowaniu Jowitą Woszczyńską

29 listopada o godzinie 17:00 zapraszamy do Muzeum Toruńskiego Piernika na spotkanie z Jowitą Woszczyńską – mistrzynią świata w dekorowaniu tortów 2019 – połączone z prezentacją wyróżnionego ciasta. Podczas imprezy Jowita Woszczyńska opowie o swojej cukierniczej pasji, o tym jak osiągnęła sukces, jak wyglądały przygotowania i przebieg mistrzostw świata oraz ile trudu trzeba włożyć, by […] więcej