Warsztaty, plenerowe pokazy, stoiska z tradycyjnymi wyrobami i wszechobecny zapach piernika. A to wszystko przez 10 dni! W tym roku wydarzenie potrwa wyjątkowo długo. Od 2 do 11 października 2026 roku wszyscy mieszkańcy i odwiedzający miasto będą mieli okazję uczestniczyć w obchodach Festiwalu Piernika w Toruniu. Nadchodząca edycja zapowiada się wyjątkowo!
Główną przestrzenią festiwalową stanie się Rynek Staromiejski w Toruniu, który na kilka dni zamieni się w prawdziwe piernikowe miasteczko. Staną tu domki wystawiennicze, w których swoje specjały zaprezentują zarówno uznane marki, jak i lokalni rzemieślnicy. Będzie to więc okazja nie tylko spróbować różnorodnych piernikowych specjałów, ale także przyjrzeć się bliżej tradycjom i rzemiosłu, które od lat są częścią kulinarnego dziedzictwa Torunia.
Na rynku nie zabraknie również atrakcji dla tych, którzy chcą aktywnie poznać tajniki piernikarskiego fachu. W specjalnym namiocie na odwiedzających czekać będą warsztaty i pokazy z dekorowania pierników, interaktywne pokazy legend toruńskich, tworzenie pocztówek z festiwalu, warsztaty plastyczne czy teatrzyki.
Festiwal nie ograniczy się jednak wyłącznie do Rynku Staromiejskiego. W wydarzenie włączają się toruńskie instytucje i partnerzy, którzy przygotowali specjalne atrakcje i oferty dla uczestników. Na miłośników tradycyjnego wypieku czekają warsztaty wypiekania i dekorowania pierników, ale także tematyczne spacery i gry miejskie, spotkania, koncerty, degustacje, konkursy oraz rodzinne aktywności. W wybranych miejscach na uczestników czekają również specjalne ceny i rabaty związane z festiwalem. Zaplanowane są także bezpłatne wydarzenia poświęcone historii i dziedzictwu toruńskiego piernikarstwa, w tym rodzinna gra miejska „Misja Piernik” oraz spacer „Śladami Kultury Toruńskiego Piernika”.
Piernikowe atrakcje także w Galerii Copernicus
Festiwalowe atrakcje wyjdą też poza toruńską starówkę i zawitają do Centrum Handlowego Galeria Copernicus. W dniach 2 i 3 października, w godzinach 11:00–18:00, w przestrzeni centrum pojawią się stoiska edukacyjne Fortu IV oraz Pracowni Mistrza Bogumiła, gdzie będzie można bliżej poznać piernikarskie tradycje i związane z nimi ciekawostki. Na terenie Galerii Copernicus będzie można spotkać również osoby przebrane w tematyczne stroje, które będą zachęcać do odwiedzenia festiwalowej strefy. Warto więc mieć oczy szeroko otwarte – być może podczas zakupów natkniecie się na nich wcześniej i ruszycie ich śladem prosto do piernikowych atrakcji!
Kto stoi za Festiwalem Piernika?
W tegoroczną edycję wydarzenia zaangażowani są przedstawiciele toruńskiej branży turystycznej, gastronomicznej i rzemieślniczej. Wśród nich znajdują się: Cukiernia Franciszek Pokojski, Żywe Muzeum Piernika, Dom Legend Toruńskich, Piernikarnia Starotoruńska, Iga Sarzyńska „Wzrusza Toruń”, Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A., Cech Rzemiosł i Przedsiębiorczości w Toruniu, Lokalna Organizacja Turystyczna w Toruniu, Toruński Piernikowy Szlak Kulinarny, Toruńska Piernikarnia Mistrza Bogumiła, Toruńska Manufaktura Piernika, Biuro Turystyczne „Toruń Tourist”, Torunianka Café, Fort IV, Piernikowy Raj, Biuro Podróży Siesta oraz Muzeum Okręgowe wraz z Muzeum Toruńskiego Piernika.
____
____
____
