Wykład prof. J.Dumanowskiego „Kulinarny renesans”

11 października o godz. 12:00 zapraszamy do Domu Mikołaja Kopernika na spotkanie z dr. hab. Jarosławem Dumanowskim, prof. UMK. Historyk zajmujący się m.in. kulturową historią kuchni i jedzenia, znawca i pasjonat najstarszych polskich książek kulinarnych wygłosi wykład pt. „Kulinarny renesans. Kuchnia w czasach Kopernika„. Wydarzenie stanowić będzie merytoryczny komentarz do wystawy czasowej „Przy stole z Kopernikiem. Realia konsumpcji i przygotowywania posiłków na przełomie XV i XVI wieku”, która trwać będzie do 3 maja 2020 r..

Wstęp wolny! Zapraszamy.