logo_top.png
sklep.png
Piernikowe Laboratorium - spotkania ze smakiem w Muzeum Toruńskiego Piernika
31.07.2018Justyna Nowak8
grafika

Od 11 sierpnia do 7 grudnia 2018 w przestrzeni Muzeum Toruńskiego Piernika odbywać się będzie szereg wydarzeń w ramach projektu „Piernikowe Laboratorium”. Uczestnicy tego przedsięwzięcia będą mogli wziąć udział w warsztatach kulinarnych, warsztatach snycerskich, warsztatach fotograficznych. Nie zabraknie spotkań z ciekawymi ludźmi, którzy przyliżą nam nieznaną historię związaną z piernikami.

W sumie odbędzie się 30 wydarzeń, w takcie których piernik będzie:
- punktem wyjścia do rozważań o historii,
- pretekstem do eksperymentów kulinarnych,
- inspiracją i ciekawym materiałem do działań artystycznych,
- prowokacją do uchwycenia piernikowych momentów w piernikowej migawce,
- sposobem na wspólnie spędzony rodzinnie czas.

Laboratorium piernikowe terminy wszystkich spotkań:

Prowadzenie: Aleksandra Kleśta-Nawrocka, Krzysztof Lewandowski

Warsztaty kulinarne (15 os.):

Inauguracja – blogerzy

1. 11.08.2018 – Tomasz Welter

Warsztaty kulinarne (12:00):

2. 11.08.2018 – Petrus Kurppa
3. 29.08.2018 – Adam Pokojski
4. 19.09.2018 – Józef Siadak
5. 22.09.2018 Państwo Komuszynowie – Pszenno-Żytnie Pierniki z Oleśnicy,
6. 03.10.2018 – Maciej Barton
7. 25.10.2018 – Willa Intrata – Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
8. 11.11.2018 – Tomasz Welter
9. 14.11.2018 Maciej Barton
10. 25.11.2018 –
11. 7.12.2018 – Tomasz Welter

Warsztaty snycerskie (10 os.):

12. 11.11.2018 – Tomasz Karamon (Bardzkie Pierniki)
13. 25.11.2018 – Tomasz Karamon (Bardzkie Pierniki)

Wyprawa do świata przypraw (25 os.):

14. 11.08 – Małgorzata Mikulska-Wernerowicz
15. 12.10 – Małgorzata Mikulska-Wernerowicz
16. 25.11 – Małgorzata Mikulska-Wernerowicz

Co ma piernik do (25 os.):

17. 16.10.2018 Tadeusz Dussa – pszczelarz
18. 08.11.2018 Rafał Beszterda – etnolog specjalista od Azji – przyprawy i miód
19. 04.12.2018 Wojciech Kowalski – piekarz

Rodzinne pierniczenie (50 os.):

20. 24.11 – edukatorzy Muzeum Toruńskiego Piernika
21. 29.11 – edukatorzy Muzeum Toruńskiego Piernika
22. 01.12– edukatorzy Muzeum Toruńskiego Piernika
23. 06.12 – edukatorzy Muzeum Toruńskiego Piernika

Historia Smaku… (25 os.):

24. 11.08 – Krzysztof Lewandowski
25. 22.09 – Krzysztof Lewandowski
26. 25.11 – Krzysztof Lewandowski

Wystawa fotograficzna:

Wystawa – Małgorzata Mikulska-Wernerowicz

Terminy spotkań mogą ulec zmianie!


Projekt realizowany w ramach programu Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego – Edukacja Kulturalna.

Zgłoszenia na warsztaty:
tel. 56 656 70 86, 56 656 70 90, 56 656 70 91
od poniedziałku do piątku, w godz. 8.00 - 15.30

Koszt uczestnictwa 9 złotych

Dofinansowano ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury.

 

Aleksandra Kleśta-Nawrocka, Krzysztof Lewandowski

Wyślij link mailem
PDF
DRUKUJ
POWRÓT
WYPOWIEDZ
SIĘ
Październik 2018
Pn Wt Śr Cz Pi So Ni
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Najbliższe wydarzenia
Polecamy
dom eskenów_resize.jpg
dom mk_resize.jpg